Есть очень популярная детская книжка такого Доктора Сюза. Про зеленые яйца и ветчину.
Ну он там типа:
Вот такой я мальчик Сэм
Синих яйцов я не ем
я не буду их босой
я не буду иx с лисой
я не буду за столом
я не буду их с ослом...
–– и так долго и нудно ––
я не буду их совсем,
вот такой я мальчик Сэм.

Потом его уговаривают попробовать этих зеленых яиц и зеленой ветчины, типо ешьте, ешьте, xеp ю ар.
и оказывается, что ему вкусно, и вся история начинается обратно со знаком плюс:
я их буду за столом,
я их скушаю с ослом...
и в сарае дровяном
и с мороженым г-ном

Я пыталась не быть мальчиком Сэмом и сразу попробовать то, чего привыкла не любить. В итоге как-то мало пока открытий. Ну есть пару "топоров", как в супе из топора: овсянка вот, скажем, оказалась не такой ужасной, куриные котлетки с ней съедобные, и каша, особенно если томить ее на слоукуке и потом туда накидать изюма, орешков, агавного сиропу... тот же авокадо, если с чесноком, нерафинированным подсолнечным маслом, помидоркой и сыром фета... но это, опять же, как в похабном анекдоте, такую кузинаку я и сам съем
индюшку как не могла терпеть, так и никогда уже не понравится она мне. гречневую муку и пробовать больше не стану.

Чего б такого еще новенького попробовать, чтоб ни хлеба, ни картохи уже никогда не захотелось?