Сообщение от Вalерия Посмотреть сообщение
Отличный рецепт...нет зачеркиваю...идея к бутылочке красного вина
http://kinda-cook.livejournal.com/ta...B2%D0%B0%D1%88
Головашевич Виктории рецепт

Ингредиенты:
3-4 листа тонкого лаваша
50гр сливочного масла

Начинка:
150гр творога
150 гр брынзы
2 яйца
соль, перец
1 пучок свежего укропа

Способ приготовления:
Брынзу натареть на терке. Укроп мелко нарезать.
Все ингредиенты начинки смешать в миске.

Разложить *листы лаваша на доске. Распределить начинку и размазать ее по всей поверхности лаваша. Скрутить каждый лист в рулет. Нарезать рулет на кусочки толщиной 3-4 см.(резала кулинарными ножницами)
В форму для выпечки застелить лист пергамента, так потом будет удобней доставать пирог.
Установить кусочки нарезанных рулетов срезом вверх.
Разложить поверх сырого пирога кусочки сливочного масла.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение *30 минут.

Подавать теплым или холодным
Творога 300 гр беру, а брынзы 100 и пеку 20 минут
а идея отличная-и зелени туда и рыбку можно и т.д.