Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Dukan. Новый старт

Свернуть

Unconfigured Ad Widget

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

    Сообщение от горящая водка Посмотреть сообщение
    Кстати, вопрос. На дюкане сахар есть нельзя, а мозг от этого не страдает? Депрессии и прочее? Я как-то лет 5 назад ела мало, схуднула сильно и депресняк начался вдруг приличный, была в шоке, никогда такого не было. Обратилась к врачу, прописали сладкое, витамины. Стоило скушать торт, все прошло. Повторения не хочу.
    у меня было пару приступов "трясучки", когда я дошла до веса 60 (при росте 170) после чего решила уйти на консилидацию. А в тот момент пила сладкий какао чтоб привести себя в чувство. Но я от сахара отказалась ну ооочень давно. Еще до дюкана.
    ☼ ☼ ☼ ☼ Все написанное мной в данной и других темах исключительно ИМХО.

    Комментарий


      Сообщение от zerocool Посмотреть сообщение
      59.100 хотя давно ушла на консолидацию, жду картошку, фрукты, рис, макароны . Правда молочку всю оставила пока обезжиренную.
      поздравляю, я тоже так хочу!

      Врать и не краснеть-фигня...Жрать и не толстеть-вот он талант!!!

      Комментарий


        у мну 63,600 топчусь на месте
        девы не могу найти рецепт хлеба, который обещала выше, сегодня пошукаю еще раз

        Врать и не краснеть-фигня...Жрать и не толстеть-вот он талант!!!

        Комментарий


          Сообщение от Ташка Посмотреть сообщение
          поздравляю, я тоже так хочу!
          посмотрим не уйдут ли мои успехи после приезда в Москву с дачи, все таки там был заметный расход энергии.
          ☼ ☼ ☼ ☼ Все написанное мной в данной и других темах исключительно ИМХО.

          Комментарий


            Девы, топчусь на месте, 63, 500
            но я не расстраиваюсь
            сфоткала свой ужин, любуйтесь
            стэйк индюшки и бутерброд с мусульманской колбасой и помидором
            Вложения

            Врать и не краснеть-фигня...Жрать и не толстеть-вот он талант!!!

            Комментарий


              Ташка, красота!

              А я все хочу "оливье" сделать - с сырой морковкой, мясом и сельдереем вместо картохи, но никак руки не доходят.

              Комментарий


                Интересное дело, вроде иголяться с рецептами не надо (консолидация) - а читаю и так хочется попробовать... - привычка ченить изобрести такого полезного - осталась.
                ☼ ☼ ☼ ☼ Все написанное мной в данной и других темах исключительно ИМХО.

                Комментарий


                  Сообщение от zerocool Посмотреть сообщение
                  Интересное дело, вроде иголяться с рецептами не надо (консолидация) - а читаю и так хочется попробовать... - привычка ченить изобрести такого полезного - осталась.
                  почему нет? если вам это доставляет удовольствие

                  с утра было 63,900
                  ну и ладно, вторая фаза цыкла, я так думаю поэтому и топчусь на месте
                  вчера творила печеночные котлетки и сырники, тестировала новую сковородку, тест пройден на 5+

                  Врать и не краснеть-фигня...Жрать и не толстеть-вот он талант!!!

                  Комментарий


                    Трюфеля под названием "Делов на 2 минуты".
                    1 сл йогурта
                    5 сл сухого молока
                    4 чл какао
                    2 желтка
                    аромик Масло
                    Сахзам по вкусу

                    Для того, что бы лепилось хорошо - поставить смесь на 10 мин в морозильник.

                    иди ко мне, щекастенький, я тебе барбарысок насыплю

                    Комментарий


                      Сообщение от Арабика Посмотреть сообщение
                      Трюфеля под названием "Делов на 2 минуты".
                      спасибо, очень вкусно!

                      только чет конфеток не получилось) жидкая очень смесь. Хотя сухое молоко увеличила чуть ли не вдвое)))
                      (досыпала на глазок, чтобы загустить)

                      Интересно, мороженное из этого получится?)

                      Комментарий


                        Я из оставшихся 2х белков сделала модификат печенья Дюкановского (у меня получается что-то типа бисквита, пеку в хлебопечке около 30 минут на режиме "выпечка"):

                        Хрустящее печенье
                        Ингредиенты
                        2 яйца
                        1 ст. л. порошкового сахарозаменителя
                        2 ст. л. овсяных отрубей
                        2 ст. л. обезжиренного творога
                        ароматизатор "Ваниль"

                        Разогрейте духовку до 150°C.
                        Смешайте желтки, творог, ароматизатор, сахарозаменитель и овсяные отруби. Взбейте белки в пену, аккуратно добавьте их в смесь. Выпекайте в духовке в течение 15 минут.

                        Комментарий


                          Сообщение от Diamanta Посмотреть сообщение
                          только чет конфеток не получилось)
                          обязательно в морозилку надо поставить, иначе лепиться не будет и молоко разбухает за 10 минут. Если много его добавили, то это порция на 4 дня))))
                          иди ко мне, щекастенький, я тебе барбарысок насыплю

                          Комментарий


                            Сообщение от Арабика Посмотреть сообщение
                            обязательно в морозилку надо поставить, иначе лепиться не будет и молоко разбухает за 10 минут. Если много его добавили, то это порция на 4 дня))))
                            боюс, что с 4 днями вряд ли получится)))

                            в морозилку поставила)

                            Единственное что, сухое молоко я уже потом досыпала. А изначально делала с соевым порошком - заменителем молока. Может он не разбухает и поэтому оно оставалось жидким.

                            Комментарий


                              Ну все, я плотно дюканю
                              Спасибо большое за рецепты, все записываю!

                              Комментарий


                                Diamanta,
                                да, весь смысл морозить с молоком. Я записала себе этот рецепт в новогоднюю копилку.
                                иди ко мне, щекастенький, я тебе барбарысок насыплю

                                Комментарий


                                  63,200
                                  ну и ладно
                                  вчера творила говяжью тушенку на зиму, буду трескать ее потом

                                  Врать и не краснеть-фигня...Жрать и не толстеть-вот он талант!!!

                                  Комментарий


                                    image.jpgЯ на эти конфеты все облизываюсь

                                    Комментарий


                                      Дамы, я почти все рецепты из этой ветки надергала к себе в дневник.
                                      ☼ ☼ ☼ ☼ Все написанное мной в данной и других темах исключительно ИМХО.

                                      Комментарий


                                        Лемурка,

                                        а что это?)
                                        иди ко мне, щекастенький, я тебе барбарысок насыплю

                                        Комментарий


                                          Конфеты птичье молоко

                                          Для суфле:
                                          - 200 мл молока 0,5%
                                          - 1 ч.л. с горкой агар-агара
                                          - 2 сырых белка
                                          - 1 ч.л. лимонного сока (у меня концентрат в бутылке)
                                          - 8-10 г сах.заменителя Фит-Парад (стевия)

                                          Для глазури:
                                          - 200 мл воды
                                          - 1 ч.л. с горкой агар-агара
                                          - 4 ч.л. обезжир.какао без сахара
                                          - 8-10 г сах.заменителя Фит-Парад (стевия)

                                          1. Охлажденные белки взбить с лимонным соком до устойчивой пены. Молоко с сах.заменителем и агаром помешивая нагреть до закипания и загустения. Взбивая белки миксером на минимальной скорости, струйкой влить в них молоко (смешать до равномерного объединения и взаимопроникновения ). Массу вылить в плоскую силиконовую форму. Если есть квадратная - вообще хорошо, у меня круглая диаметром 24 см. Поставить в холодильник до полного застывания. Вообще можно добавить какую-нибудь эссенцию (при взбивании белков), ванильную например, но мне не хотелось.

                                          2. Суфле перевернуть из формы на доску, и нарезать на прямоугольники (не очень маленькие).

                                          3. В небольшую глубокую посуду (у меня маленький глубокий ковшик на 0,5л) налить 200 мл воды, добавить какао, сах.заменитель и агар, смешать и нагревать до закипания и загустения. Снять с огня и оставить на 1-2 мин. Небольшой вилочкой (не протыкая, а поддерживая) опускать кусочки суфле в шоколад, купать в нем и вытаскивать. Если шоколад еще горячий и слой получается прозрачный, то искупав первый раз достать, подержать на воздухе несколько секунд (можно на конфету подуть ), и искупать второй раз. Выкладывать конфеты на пленку для полного застывания.

                                          Все это делать по возможности быстро, т.к. шоколад на агаре быстро застывает. Если он застыл, можно снова поставить его на огонь, и тщательно размешивая и растирая, быстренько растопить.
                                          В общем написано много, на самом деле все это делается быстро и не напряжно, просто я пыталась описать подробно. Суфле я делала в один день, а глазировала уже в другой.

                                          Источник: суфле Ольги Карнушиной из группы ВК Диета Дюкан с изменениями, идея с конфетами july mur

                                          Комментарий


                                            Стевия вызывает мутацию в организме, в сша ее вообще запретили к использованию
                                            Когда мне сладкое хочется я ем морковь или дыню, не в промышленных масштабах.
                                            Или изредка инжир.
                                            Последний раз редактировалось горящая водка; 11.09.2014, 17:31.
                                            Гадаю на QR коде

                                            Комментарий


                                              Пробовала делать суфле без сахара, "лучше" может быть только курица в кефире. Мде(
                                              Гадаю на QR коде

                                              Комментарий


                                                Сообщение от горящая водка Посмотреть сообщение
                                                Стевия вызывает мутацию в организме, в сша ее вообще запретили к использованию
                                                А можно со ссылочками?
                                                Nullius in verba

                                                Комментарий


                                                  Девочки, у меня вот для Дюкан-последователей тоже ссылочка, правда на англоязычный источник, но это как-никак не абы что, а CNN.

                                                  http://www.cnn.com/2014/09/06/opinio...rticle_sidebar

                                                  В кратце, в статье говорится о том, что опасаться надо не жиров, а углеводов.
                                                  Nullius in verba

                                                  Комментарий


                                                    EnPassant, так и о чем песня то? Дюкан - низкоуглеводная диета тоже. Иначе на ней можно было бы пудами есть макароны и прочие углеводосодержащие продукты.
                                                    В конце статьи шикарный вывод, типа если вы едите мало жиров то становитесь еще толще потому что в результате едите больше углеводов. Каким боком сюда последователи Дюкана?
                                                    ☼ ☼ ☼ ☼ Все написанное мной в данной и других темах исключительно ИМХО.

                                                    Комментарий


                                                      Сообщение от горящая водка Посмотреть сообщение
                                                      Стевия вызывает мутацию в организме, в сша ее вообще запретили
                                                      я так люблю вас читать)) вам в подвале нужно свою ветку завести.
                                                      иди ко мне, щекастенький, я тебе барбарысок насыплю

                                                      Комментарий


                                                        всем приветы!
                                                        я по прежнему топчусь на месте, 64 500
                                                        ну и ладно!
                                                        главное не вверх вес идет
                                                        на след неделе планирую на атаке пару тройку дней посидеть, мож подстегну организм немного

                                                        Врать и не краснеть-фигня...Жрать и не толстеть-вот он талант!!!

                                                        Комментарий


                                                          Сообщение от zerocool Посмотреть сообщение
                                                          EnPassant, так и о чем песня то? Дюкан - низкоуглеводная диета тоже.
                                                          Ну я собственно по-этому ее сюда и принесла.

                                                          Выводы там кстати разные. Я лично из себя вынесла именно тот, что я уже раньше написала, что похудению мешают углеводы, а не жиры. И надо больше есть протеинов - вполне себе Дюнанистые выводы. Да, расхождения есть, в подходе к жирам. Но в спор ради спора вступать не буду
                                                          Nullius in verba

                                                          Комментарий


                                                            Ташка,
                                                            Есть 2 варианта: сесть на Экспресс диету Дюкана. Или поменять чередование. Я на 2/2 сейчас. Если что, поменяю.
                                                            иди ко мне, щекастенький, я тебе барбарысок насыплю

                                                            Комментарий


                                                              столько народу дюканилось, куда все убежали???

                                                              Комментарий

                                                              Обработка...
                                                              X